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Sherryrahm-Rehrücken mit Pfifferlingen und knusprigen Schupfnudeln Ein elegantes Wildgericht für Genießer: zarter Rehrücken in aromatischer Sherryrahmsauce mit saftigen Pfifferlingen und knusprigen Schupfnudeln. Das Gericht überzeugt durch die...
Badischer Rahmkuchen mit Zwiebeln – klassischer Zwiebelkuchen aus Baden Genießen Sie den klassischen badischen Rahmkuchen, auch bekannt als Zwiebelkuchen. Dieser herzhafte Kuchen kombiniert einen luftigen Hefeteig mit würzigen Zwiebeln und cremiger...
Chicorée-Cremesuppe mit Käse-Allumettes – französische Vorspeise Diese französische Chicorée-Cremesuppe kombiniert milde Geflügelbouillon, cremige Milch und feinen Muskatgeschmack mit knusprigen Käse-Allumettes aus Baguette und Emmentaler. Ein...
asiatisch verfeinert Diese Fleischröllchen mit Knoblauchsauce verbinden zarten Schweinebauch mit aromatischem Knoblauch, Ingwer und Sesamöl. Ein schnelles, dennoch raffiniertes Gericht, das als Vorspeise oder Hauptgericht überzeugt. Perfekt für...
& lecker! Diese herzhafte Hackfleisch-Pastete ist ein echter Klassiker und perfekt für ein festliches Essen oder als Hauptgericht für die ganze Familie. Mit einer saftigen Hackfleischfüllung, verfeinert mit frischem Gemüse und Kräutern, umhüllt von...
Gefüllte Blätterteigpasteten – Elegant & einfach Diese luftigen Blätterteigpasteten mit Champignon-Ragout und Garnelen sind perfekt für ein feines Dinner oder als Vorspeise. Zutaten: 250 g Blätterteig 2 Schalotten 200 g Champignons 100 ml Weißwein 125...
Ententerrine mit Kognakhttps://regiosucher.de/kochrezepte/ententerrine-mit-kognak
Ententerrine mit Kognak Zutaten (für 8 Portionen): 1 küchenfertige Ente (ca. 2 kg, mit Leber) 1 Gläschen Kognak (4 cl) 1 Orange 200 ml Rotwein 1 Kräutersträußchen (Bouquet garni: Lorbeerblatt, Thymian, Petersilie) 20 g Butter 3 Schalotten 1...
– Feines Terrinen-Rezept Zutaten (für 8 Förmchen à 150 ml): Sülze: 500 ml Rinderfond 2 TL Senfkörner 2–3 EL Weißweinessig ½ TL Salz Pfeffer & Zucker 9 Blatt weiße Gelatine 4 hartgekochte Eier 200 g Kirschtomaten 125 g Kasseler-Aufschnitt 70 g...
Blumenkohlterrine mit Krabben – Feine Vorspeise Diese Blumenkohlterrine mit Krabben ist ein raffiniertes Gericht mit cremiger Béchamelsoße und zarten Krabben – ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Zutaten 1 kleiner Blumenkohl (ca. 500 g) 30...
Bauernterrine – Rustikale Köstlichkeit aus Fleisch und Gewürzen Diese Bauernterrine ist ein klassisches Gericht der französischen Küche – würzig, saftig und perfekt zum Vorbereiten für festliche Anlässe oder als herzhafter Brotbelag. Zutaten 300 g...
Böhmische Fleischpastete mit Würzkräutersoße Ein herzhafter Klassiker aus der böhmischen Küche Diese saftige Fleischpastete mit einer aromatischen Würzkräutersoße ist ein echter Gaumenschmaus! Der zarte Teig umhüllt eine würzige Füllung aus...
Sauerkrautsuppe) Ein russischer Klassiker mit intensivem Aroma Diese herzhafte Sauerkrautsuppe wird durch die 24-stündige Reifezeit besonders aromatisch. Geräucherte Rippchen und Rinderbrust verleihen ihr eine kräftige Basis, während Sauerkraut und...
Allgäuer Käsesuppehttps://regiosucher.de/kochrezepte/allgaeuer-kaesesuppe
Allgäuer Käsesuppe Cremiger Genuss mit Emmentaler und gerösteten Brottalern Diese herzhafte Käsesuppe aus dem Allgäu überzeugt mit ihrer cremigen Textur und der würzigen Note von Emmentaler und Muskat. Geröstete Weißbrot-Croutons mit Petersilie geben...
Almsuppe (Yayla Corbasi) – Türkische Joghurt-Reis-Suppe Eine cremige Köstlichkeit aus der türkischen Bergküche Diese traditionelle Suppe von den türkischen Hochebenen (Yaylas) vereint säuerlichen Joghurt, duftenden Reis und aromatische Minzebutter zu...
Kantonesische Won-Tan-Suppe mit Schweinefleisch und Shrimps Diese kantonesische Won-Tan-Suppe begeistert mit zarten Teigtaschen, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Schweinefleisch und Shrimps. Serviert in einer klaren, aromatischen Brühe mit...
Hausgemachte Leberspätzle-Suppe mit Rinderleber und Majoran Die Leberspätzle-Suppe ist ein klassisches, deftiges Gericht der deutschen Küche, das mit zarter Rinderleber und aromatischen Gewürzen begeistert. Die Kombination aus fein gewürztem Leberteig...
Linsensuppe mit Perlhuhn und Maronen Diese herzhafte Linsensuppe mit zartem Perlhuhn und aromatischen Maronen überzeugt durch eine feine Mischung aus mildem Curry, Aceto Balsamico und edlem Madeira. Das Perlhuhnfleisch wird zuerst goldbraun gebraten,...
Die herzhafte Pilz-Kartoffel-Suppe mit Shiitake-Pilzen und cremiger Avocado ist ein wärmendes Wohlfühlgericht für kühle Tage. Kartoffeln und Petersilienwurzel bilden die Basis, die mit würzig angebratenen Shiitake-Pilzen und fruchtiger Avocado...
mit Kichererbsen, roten Linsen und Rindfleisch Die traditionelle Ramadan-Suppe (Harira) ist ein herzhaftes, nahrhaftes Gericht aus Marokko, das besonders zum Fastenbrechen im Ramadan beliebt ist. Diese reichhaltige Suppe vereint proteinreiche...
Diese cremige Rosenkohlcremesuppe überzeugt mit mildem Bergkäse und knusprigen Butter-Croutons. Das zarte Aroma von Rosenkohl wird durch die würzigen Käsekügelchen perfekt ergänzt. Ideal als herzhafte Vorspeise oder leichtes Hauptgericht an kühlen...
Am 9. Mai können sich Besucher in der Pforzheimer Innenstadt kostenlos vor einem Blumenherz...
Informationsveranstaltung des Zweckverbands beleuchtet Stand, Prozesse und Zusammenarbeit beim...
Im Regierungsbezirk Karlsruhe starten 3.392 Schülerinnen und Schüler in die Abiturprüfungen 2026. Die...
In Östringen steht ein Führungswechsel der Stadtbücherei an. Die Nachfolge ist bereits geregelt...
Am 9. Mai können sich Besucher in der Pforzheimer Innenstadt kostenlos vor einem Blumenherz fotografieren lassen.
In der Ortsmitte von Hohenwart ist ein neuer Spielplatz für Kleinkinder entstanden. Ergänzend sind weitere Maßnahmen zur Aufwertung des Ortsbilds umgesetzt oder geplant.
Das Schmuckmuseum Pforzheim passt Öffnungszeiten an und schränkt wegen Umbauarbeiten zeitweise den Zugang zu Sammlungen ein.
Die Gemeinde Tiefenbronn informiert über Wege und Fristen zur Beantragung von Briefwahlunterlagen.
Für die Landtagswahl in Baden-Württemberg werden in Tiefenbronn noch Wahlhelferinnen und...
Über Weihnachten und den Jahreswechsel gelten im Rathaus Tiefenbronn abweichende Sprechzeiten....
Zum Jahreswechsel weist die Gemeinde Tiefenbronn auf die geltenden gesetzlichen Vorgaben für das...
Mit idealer Lage an der L 573 und Nähe zur A8 plant Tiefenbronn den Ausbau seines Gewerbegebiets –...